三一挖掘机的显示屏出现乱跳可能是由连接线松动、显示屏故障或操作系统问题引起的，需要及时检修和维护。

三一挖掘机显示屏乱跳可能是由于显示屏连接线松动、显示屏本身故障或者操作系统问题所致。如果显示屏连接线松动，可以尝试重新插拔连接线并确保连接稳固；若是显示屏本身故障，可能需要更换新的显示屏；如果是操作系统问题，可以尝试重启挖掘机来解决。另外，挖掘机长时间暴露在恶劣环境中也可能导致显示屏出现问题，建议定期对挖掘机进行维护保养。对于显示屏乱跳的问题，最好还是请专业技术人员进行检修。